9月11日，上海师范大学信息与机电工程学院副院长、教授、博导袁非牛教授一行到访火王智能厨电总部，双方就智能厨电行业的前沿技术与未来发展趋势展开了探讨。此次交流聚焦于“人工智能、深度学习、模式识别”等多个关键领域，旨在推动智能厨电技术的创新与突破，为火王智能发展注入新的活力。

袁非牛教授在人工智能、深度学习等领域具有深厚的研究与产业化经验，曾主持多项国家级科研项目，其技术成果在人脸识别、智能图像算法等方面广泛应用，取得显著社会和经济效益。此次到访，为双方在智能厨电领域的技术融合与合作奠定了基础。

公司总经理杨光陪同袁非牛教授一行参观了火王企业文化展厅、火王灶具历史博物馆和智能厨电展厅。大家深入了解了火王自1992年创立以来的发展历程——历经33年技术积累，从传统厨电研发到智能厨电创新的跨越，每一步发展都紧扣行业趋势与用户需求。袁教授一行盛赞火王从技术追随者到行业引领者的蜕变，对火王坚持自主研发的企业精神表示赞赏。

袁非牛还亲自体验了火王多项创新厨电功能：智能灶支持手机小程序远程控火与定时关火；智能油烟机“主动拦截油烟+风随火动”技术；此外，搭载智能菜谱的集成灶，能通过语音交互指导用户分步做菜，从食材预处理到火候控制全程贴心提示，让复杂菜品变得简单易操作等。

袁非牛副院长感慨道：“火王将智能化技术与厨房场景深度融合，真正做到了让科技服务生活。特别是在用户交互与安全细节的设计上，体现了对消费者需求的精准把握。我们研究的人工智能与模式识别技术，结合火王智能的产品场景结合，有望实现更精准的用户行为预判与个性化服务，如通过图像识别分析食材营养，将极大提升智能厨电深层次体验感。”

座谈交流中，袁非牛和杨光还就双方围绕智能厨电领域的深度合作展开探讨。结合火王企业在智能技术研发上的规划与需求，上海师大信息与机电工程学院利用其在人工智能算法、跨学科研究等方面的优势，协同突破技术瓶颈。双方一致希望建立紧密合作关系，共同推动智能厨电行业的技术进步和产业升级。

（以上文章、图片来源于：火王智能灶公众号，侵删）